Name: Pains de veau aux olives et aux tomates séchées
Prep time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Cuisine: céleri
Ingredients: 400 g de veau haché; 60 ml ou 1/4 de tasse de lait demi écrémé; 50 g de pain de mie complet ou aux grains entiers; 20 g de tomates séchées; 8 olives noires dénoyautées; 2 gousses d’ail; 1 grosse poignée de fanes de céleri; 1 petite branche ou 20 g de céleri en branche; 1 œuf; 1/2 oignon blanc ou 50 g; 1/2 cuil. à soupe ou à table d’origan; 1/4 cuil. à café ou à thé de sel; poivre au goût

Pains de veau aux olives et aux tomates séchées

Ma cuisine santé

Préparation : 12 min

Ingrédients

400 g de veau haché

60 ml ou 1/4 de tasse de lait demi écrémé

50 g de pain de mie complet ou aux grains entiers

20 g de tomates séchées

8 olives noires dénoyautées

2 gousses d’ail

1 grosse poignée de fanes de céleri

1 petite branche ou 20 g de céleri en branche

1 œuf

1/2 oignon blanc ou 50 g

1/2 cuil. à soupe ou à table d’origan

1/4 cuil. à café ou à thé de sel

poivre au goût

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Quelques mots sur cette recette

Rapides à préparer, ces pains de viande sont délicieux chauds ou froids ou accompagnés d'une sauce tomate.

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Recette ajoutée le 23/04/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Souris d’agneau, sauce tomate et polenta.