Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Filets mignons de porc caramélisés érable betterave.
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