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Pancakes banane et sarrasin pour les sportifs
Pancakes banane et sarrasin pour les sportifs

Pancakes banane et sarrasin

Facile
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Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

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Recette ajoutée le 05/11/17  -  Mise à jour le  02/06/23 .

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
02 juin 2023 à 11:28

Une recette qui a fait sensation lors de mon dernier repas entre amis, merci !

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