Pancakes express banane et flocons d'avoine (sans gluten, sans lactose)

Pancakes express banane et flocons d'avoine

Name: Pancakes express banane et flocons d'avoine
Total time: 30 min
Cuisine: pancakes
Ingredients: 90g de flocons d'avoine sans gluten - 2 grosses bananes bien mûres, coupées en rondelles - 1 gros oeuf - 1/2 cuil. à café de cannelle - 1 cuil. à café de miel - Huile végétale neutre en goût, pour la cuisson

Del's cooking twist

Ingrédients

90g de flocons d'avoine sans gluten - 2 grosses bananes bien mûres, coupées en rondelles - 1 gros oeuf - 1/2 cuil. à café de cannelle - 1 cuil. à café de miel - Huile végétale neutre en goût, pour la cuisson

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Préparation de la recette

1Placer les flocons d'avoine dans un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Ajouter les bananes, l'oeuf, la cannelle et le miel, puis mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Huiler une poêle à crêpes à l'aide de papier sulfurisé et faire chauffer quelques instants. Lorsque la poêle est chaude, y verser deux cuillères à soupe de la pâte à pancakes et laisser cuire jusqu'à ce que la surface soit prise mais encore fragile tandis que le dessous est légèrement doré. Retourner le pancakes délicatement à l'aide d'une spatule et faire cuire encore une minute. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Quelques mots sur cette recette

Ces pancakes express à la banane et aux flocons d’avoine sont la réponse à toutes vos envies de pancakes pour un petit déjeuner rapide et sain. sans gluten et sans lactose, ils peuvent également être réalisés sans sucre.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 20/03/18 - Mise à jour le 22/03/18 .

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Commentaires

Accord musical

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