Panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé

Panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé caramel dessert panna cotta amandes

Quelques mots sur la recette

Une des recettes sucrées les plus simples et les plus rapides à réaliser sont les panna cotta. On peut les garnir au grès des saisons. Aujourd'hui, je vous propose : une panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bûche de Noël nougat glacé.

Voir aussi

Fritures en chocolat Pâques
Fritures en chocolat

Et oui, c'est le lundi de Pâques, et qu'est-ce qu'on mange ??? Des chocolats. Non, pas tout le repas, bien sûr. Et pourquoi, ne pas faire des confiseries pour l'occasion : des fritures en chocolat.

Gigot mariné Pâques
Gigot mariné

Pas de difficulté majeure avec cette recette, une marinade et une cuisson douce pour une explosion de saveurs. A servir avec ou non du fameux gratin. Si vous avez la chance de trouver des oignons de Roscoff réalisez-le avec, sinon des oignons jaunes feront l'affaire. Là aussi une cuisson lente. Un délice.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Panna Cotta vidéo
Panna Cotta

Dessert lerger et facile de Panna cotta

Melba lexique
Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

La pâtisserie c'est pas du flan ! recettes
La pâtisserie c'est pas du flan !

Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.

Choisissez un trifle porte bonheur recettes
Choisissez un trifle porte bonheur

Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.

Pain perdu technique
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos technique
Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos

Une mousse acidulée et douce à la fois.

Mendiants crus au chocolat blanc, fruits secs et arilles de grenade recette
Mendiants crus au chocolat blanc, fruits secs et arilles de grenade

Vegan et sans gluten. Des chocolats blancs entièrement maison à la délicate saveur du beurre de cacao cru !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.