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Parfait de foies blond de volailles
Parfait de foies blond de volailles

Parfait de foies de volailles

Facile
3
6

Ingrédients

Pour 6 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Parfait de foies de volailles - Etape 1
Parfait de foies de volailles - Etape 2
Parfait de foies de volailles - Etape 3
Parfait de foies de volailles - Etape 4
Parfait de foies de volailles - Etape 5
Parfait de foies de volailles - Etape 6
Parfait de foies de volailles - Etape 7
Parfait de foies de volailles - Etape 8
Parfait de foies de volailles - Etape 9
Parfait de foies de volailles - Etape 10
Parfait de foies de volailles - Etape 11

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le résultat est surprenant ! Le goût du foie de volaille est véritablement sublimé. Une entrée très "chic", facile et pas chère. On peut aussi classiquement les servir avec une sauce madère ou porto. Attention l'appellation "foie blond" n'est valable que pour la volaille de Bresse.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  04/01/24 .

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Avez-vous les foies ?
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Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Commentaires

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KattyE
KattyE
21 mai 2018 à 14:27

Bonjour,
Quel type de crème utilisez-vous s'il vous plait pour cette recette ? Merci

koko7660
koko7660
14 mar. 2017 à 18:53

Merci beaucoup pour votre réponse

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