Paris-Brest

Au pralin

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Des pâtisseries classiques réalisées avec passion.

La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

Revisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant.

Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.