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Paris Brest revisité Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée
Paris Brest revisité Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée

Paris Brest revisité Choux Craquelin

Difficulté moyenne
1
Préparation : 50 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette du Paris Brest en Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée, inspirée par la recette de Mercotte selon Christophe Michalak... et oui il faut bien rendre à César ce qui est à César ...
Les choux seront assemblés en couronne façon Paris Brest.
Vous allez comment dire ... vous régaler .. recette testée et approuvée ...

Voir la recette
Recette ajoutée le 02/05/16  -  Mise à jour le  31/07/23 .

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