Parmentier de lieu au crumble de chorizo allégé

Parmentier de lieu au crumble de chorizo

Name: Parmentier de lieu au crumble de chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: lieu
Ingredients: 480 g de dos de lieu; 800 g de pommes de terre; 80 g de fines tranches de chorizo; 2 tranches de pain de mie complet WW sans croûte; 30 g de Parmesan Râpé; 30 g de beurre demi sel; 3 gousses d'ail; 10 cl de lait écrémé

Delizioso

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

480 g de dos de lieu

800 g de pommes de terre

80 g de fines tranches de chorizo

2 tranches de pain de mie complet WW sans croûte

30 g de Parmesan Râpé

30 g de beurre demi sel

3 gousses d'ail

10 cl de lait écrémé

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laisser le beurre ramollir à température ambiante.

2 Mettre le lieu coupé en tronçons dans une casserole avec les gousses d'ail entière.

3 Couvrir avec du lait, saler et porter à ébullition puis laisser pocher hors du feu pendant 10 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La version légère du parmentier de poisson au crumble de chorizo avec seulement 460 kcal. A déguster avec une salade verte assaisonnée avec une vinaigrette allégée bien sûr.

Voir la recette

chorizo crumble cuisine anglaise cuisine légère cuisine santé gratin lieu mer parmentier poisson régime tapas

Recette ajoutée le 19/10/16 - Mise à jour le 04/01/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

All you need is lieu

L'Italie dans ma cuisine

Noir ou jaune, deux poissons à la chair bien différente.

D'autres recettes du même Gourmet

Delizioso partage également ces recettes.

Curry de poisson

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lotte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Parmentier de Saumon, poireau et jambon cru

Vous voulez essayer la recette de parmentier de saumon, poireau et jambon cru ? Laissez-vous guider par cette recette de saumon et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.