Pasteis de nata

Pasteis de nata
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Quelques mots sur la recette

Si vous vous êtes déjà rendus au Portugal, alors vous connaîtrez sûrement les fameux Pasteis de Nata, et en particulier ceux de Belem dont la notoriété n’est plus à faire ! Il s’agit de petits flans au bon goût de cannelle entourés d’une pâte feuilletée croustillante. Au Portugal ils se dégustent encore tièdes et saupoudrés de cannelle et de sucre glace.

Accords

 musique

Des pasteis de nata pour le goûter avec Dona Maria de Thiago Brava Ft. Jorge en prime !

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