Pâtes à la boscaiola

Pâtes à la boscaiola
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les pâtes à la boscaiola (à la « bûcheronne ») sont traditionnellement faites avec des poireaux. Dans cette version, j’ai préféré les remplacer par des petits pois. Cette recette simple est très gourmande et change des recettes de pâtes classiques. Miam, miam…

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Gâteau au citron, pavot et lait ribot.

Voir aussi

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du champignon.

Émincer des champignons vidéo
Émincer des champignons

A utiliser crus dans une salade composée ou cuits.

Les champignons produits
Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Tourner lexique
Tourner

Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

Une bruschetta et basta recettes
Une bruschetta et basta

La tartine qui nous vient d'Italie.

C'est lundi... c'est raviolis ! recettes
C'est lundi... c'est raviolis !

Mais rien ne vous empêche d'en faire mardi et mercredi.

Nettoyer les champignons vidéo
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Lasagnes de légumes technique
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

Mini poivrons farcis recette
Mini poivrons farcis

Voici aujourd'hui une recette express et light, idéale pour votre...

Green Fattouch et son pain pita recette
Green Fattouch et son pain pita

Une délicieuse salade aux saveurs orientales qui comblera vos...

Rôti de dinde de Noël aux champignons, châtaignes et pommes recette
Rôti de dinde de Noël aux champignons, châtaignes et pommes

Une recette idéale pour les grandes tablées des fêtes: le rôti de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Basmati à volonté
Basmati à volonté
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
La saucisse de Morteau est au menu du jour
La saucisse de Morteau est au menu du jour
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces réalisations.