En l'honneur de la fête nationale française le 14 juillet, une pavlova en bleu blanc rouge.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Le 14 juillet est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Pavlova à la mangue et passion.
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