1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata
Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata
Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata

Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata

Quelques mots sur cette recette

Des penne aux fruits de mer et sa sauce Arrabiata pour sublimer cette assiette Terre-Mer. J’apprécie beaucoup l’association fruits de mer avec les pâtes quelles qu’elles soient, une façon de les sublimer et de les rendre encore plus gourmandes.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/05/17 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Beurre blanc
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

In vino veritas
In vino veritas

Et encore plus à l'approche des vendanges.

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Du vin blanc dans ma cuisine
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0