Petite poêlée de kale

Je ne sais pas vous mais moi, même si je les adore crues, j’aime beaucoup les fraises cuites. En compote ou en crumble par exemple… Le parfum qu’elles dégagent en cuisant est très étonnant, assez différent du fruit cru, une odeur de miel fruité… Et leur goût aussi qui se transforme en quelque chose de très fin, comme dans mon clafoutis aux fraises. Si vous n’avez jamais essayé, je vous recommande vraiment de tester.

Inde toujours... une recette assez simple et parfumée d'épices qui vous fera voyager.

Une recette de saison à la belle couleur orange, pour célébrer l'automne.