Le chocolat de Modica tient son nom de la ville baroque dans la Province de Raguse en Italie, ville magnifique et inscrite au patrimoine de l'Unesco. Les méthodes de fabrication sont artisanales et le chocolat a cette particularité bien à lui d'être granuleux, brun foncé et ressemblant à du marbre. Dans ces biscuits, c'est du bonheur !
Voir la recetteParce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.
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