Je vous propose des petits choux à la truite fumée et wasabi d’après une recette du chef Christophe Adam. Une recette facile qui comblera les papilles de vos convives !
Voir la recetteUne excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Bistro de Jenna partage également ces recettes.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
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Une recette de petits choux à préparer en écoutant L.A. Woman - The Doors
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