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Pickles de radis noir
Pickles de radis noir

Pickles de radis noir

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

radis noir: 1
sel
sucre: 100 g
vinaigre de riz: 20 cl
vinaigre de vin blanc: 1 cc
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et tailler le radis noir en bâtonnets.
2 Réserver dans un bol.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

J'avais fait ces pickles de radis noir pour un apéritif. C'est un condiment hyper facile à préparer à la saveur aigre-douce qui se prête très bien aux apéritifs, mais aussi pour un pic-nic ou encore dans un sandwich. Je dois admettre que le radis noir qui a une saveur prononcée est encore plus agréable quand on le prépare en pickles.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 03/03/17 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Pickles de radis noir

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Pickles de radis.

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