La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Pintade chaponnée légumes d'hiver et sauce suprême à la truffe.
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