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Pintade aux agrumes et aux épices
Pintade aux agrumes et aux épices

Pintade aux agrumes

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La pintade est une viande pauvre en matières grasses et très goûteuse. Dans cette recette colorée, gourmande et simple à cuisiner, elle est particulièrement parfumée grâce notamment à la présence d'épices telles que la cannelle et la badiane.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/06/18  -  Mise à jour le  06/01/22 .

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