Que la semaine passe vite, c'est déjà samedi, et aujourd'hui c'est pizza. Pas n'importe laquelle, une pizza gourmande et subtile : aux figues et à la Fourme d'Ambert, une petite merveille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Carpaccio à la mayonnaise à la truffe.
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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