Une pizza blanche, sans tomates, avec des courgettes et des oignons rouges, et surtout plein de mozzarella fondante et filante.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
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