La pizza, c'est vraiment un plat que j'aime faire car il me permet de toujours innover et m'amuser. Pour une fois, j'ai voulu jouer sur le look de ma pizza en faisant une pizza tressée délicieusement farcie avec du bacon, des oignons, du poivron, des olives noires et de l'origan.
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La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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