Un plat d'automne rustique et de terroir avec de beaux cèpes ! L’ail et le persil accompagnent à merveille les champignons comme les escargots alors pour cette fois réunissons-les en une seule poêlée !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Mini bouchées feuilletés à l'escargot.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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