J'ai été plus qu'inspirée par la recette de Delphine du très beau blog "oh la gourmande".
Elle a mis du miel et du jambon à la place du fromage. Sinon, j'ai fait quasiment tout pareil ^^.
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De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
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