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Séparer le jaune du blanc d'un oeuf. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton.
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