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Poireaux vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Poireaux vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

Poireaux vinaigrette

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Encore un classique de la cuisine bistrot cuisiné et présenté à ma façon sans trop modifier la recette de base. Une version tout juste améliorée de la célèbre entrée. La présentation verticale et les couleurs de la sauce, ça plaît toujours.

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Recette ajoutée le 16/03/18  -  Mise à jour le  17/03/22 .

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Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

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