De la pomme caramélisée toute tiède sur une polenta vanillée bien fraîche ! Voilà dessert simple et gourmand à dresser en verrines qui peut se préparer à l'improviste.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Les samoussas de crêpes.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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