Pomme de terre farcie à la turque

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

Grosses pommes de terre: 4

Viande hachée: 200gr

Fromage râpé: 80gr

Huile d'olive: 1 filet

Beurre demi salé: 4 noisettes

Huile d'olive: 4 càs

Sel: 1 pincée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1 Commencez par cuire vos pommes de terre au four, après les avoir laver et essuyer.

2Piquez les à l'aide d'une fourchette pour qu'elles s'éclatent pas pendant la cuisson

3Badigeonnez les d'huile d'olive avec sel

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la viande hachée,
du fromage râpé et un filet d’huile d'olive.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/02/18 - Mise à jour le 13/11/18 .

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