Pommes de terre anya à l'huile de vanille

Pommes de terre anya à l'huile de vanille
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Pommes de terre anya à l'huile de vanille vanille orange citron vert pomme de terre accompagnement

Quelques mots sur la recette

Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre anya d'Albert Bartlett. Ces pommes de terre se prêtent aux salades, sautées ou au four. Elles ont un goût de noix et de légers arômes de marron et de châtaigne. Une recette simple et pourtant si riche en goûts qu'elle a des airs de repas de fête.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Glace à la vanille.

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Munissez-vous de fruits non traités et d'un couteau bien aiguisé.

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Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

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