Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre apache d'Albert Bartlett. Ces pommes de terre peuvent être utilisée pour des purées ou au four. Elles ont un goût de beurre et des notes de châtaignes grillées. Cette façon simple de les cuisiner est toutefois si riche en saveurs que ce repas à l'air aussitôt sophistiqué.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Macuisinepourtous pour accompagner la recette Les friands jambon fromage.
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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