Pommes de terre sautées au thym

Pommes de terre sautées au thym
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe ! La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes Parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-) Bonne alternative aux frites habituelles !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pleurotes sautés.

Voir aussi

Paris Brest en nid de Pâques Pâques
Paris Brest en nid de Pâques

Une version mini du Paris Brest mais tout aussi gourmande

Oeuf en chocolat surprise de l'Ile de Bjarnarey Pâques
Oeuf en chocolat surprise de l'Ile de Bjarnarey

Sur l'ile de Bjarnarey, perdure une tradition bizarre. Pour les fêtes de Pâques, les habitants offrent des oeufs en chocolat fourrés d'un ingrédient inhabituel. Tous les secrets de la recette sont dans cet article.

Epinards sautés au beurre vidéo
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Pommes frites ou Pont-neuf vidéo
Pommes frites ou Pont-neuf

Une spécialité du nord de la France.

Girolle aux pommes de terre vidéo
Girolle aux pommes de terre

Le champignon girolle est moins connu que le cèpes au goût plus doux. Ceci est une recette simple pour goûter sa saveur.

Fonds (de cuisson) lexique
Fonds (de cuisson)

Fond blanc, fond brun et fond lié.

Corder lexique
Corder

Purée de pommes de terre cordée

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette recettes
A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

Et la pomme de terre se tortilla recettes
Et la pomme de terre se tortilla

La plus espagnole des omelettes.

Pâtes fraîches technique
Pâtes fraîches

Comment faire des pâtes alimentaires maison. Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.

Gratin de panais recette
Gratin de panais

découvrez la douceur envoûtante de ce vieux tubercule...

Parmentier de canard express en mini-cocottes recette
Parmentier de canard express en mini-cocottes

Comment faire d'une conserve une entrée de fêtes en un rien de temps !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.
Pâques tout choco !
Pâques tout choco !
A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.
Oeufs, lapins, cloches... mais qu'est-ce qui se Pâques ?
Oeufs, lapins, cloches... mais qu'est-ce qui se Pâques ?
A Pâques on prépare des gourmandises.