On y pense dès qu’il fait froid, voici un bon Pot au Feu. Il nous réchauffe avec son bouillon parfumé, ses légumes de saison et sa viande goûteuse et fondante. Chaque famille a sa recette, je préfère un Pot au Feu avec de la viande de veau, légère et digeste. D’une préparation rapide, le Pot au Feu nécessite cependant une cuisson longue et douce : c’est le secret de ce délicieux plat traditionnel français.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Nouilles sautées au bœuf et aux légumes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
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