1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine économique>
  4. Régime>
  5. Cuisine de saison>
  6. Radis>
  7. Cuisine familiale>
  8. Cuisine anti-gaspi>
  9. Légumes>
  10. Légumes racines
Assiette de potage aux fanes de radis
N'oubliez pas le trait de crème et les pluches de cerfeuil !

Potage aux fanes de radis

Facile
5
6
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est splendide ! Cette soupe aux fanes de radis est LA soupe du printemps et celle de Denise, ma grand-mère !

A cette saison les bottes de radis fleurissent sur les étals, bien roses, bien verts, bien croquants alors pourquoi en jeter la moitié ? Croquez-les plutôt au déjeuner et préparez un potage plein de fraîcheur pour le dîner.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  04/03/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des soupes et potages qui font la différence
Des potages printaniers !
Des potages printaniers !

Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.

Le sacre du printemps
Le sacre du printemps

L'adoration de la terre dans votre cuisine.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
28 avr. 2023 à 11:12

Je cherchais une recette originale et savoureuse, et je l'ai trouvée grâce à vous !

Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
26 avr. 2023 à 16:26

Superbe recette, je recommande à tous ceux qui souhaitent l'essayer !

Voir tous les commentaires...

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Velouté de cosses de petits pois
Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Potage au cresson
Potage au cresson

Une recette économique de soupe.

Il vous reste de l’agneau ?
Il vous reste de l’agneau ?

Pas de panique, ce ne sont pas les idées qui manquent !

Noël économique
Noël économique

Un réveillon festif et à petit prix et de surcroît anti-gaspi, c’est possible !

Des soupes et potages qui font la différence
Des soupes et potages qui font la différence

Sublimez vos restes en bols savoureux.

Fan de fanes !
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Cuisiner les restes, tout un art !
Cuisiner les restes, tout un art !

Donnez une seconde vie à vos restes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0