1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Potage de blancs de poireaux au hareng fumé
Potage de blancs de poireaux au hareng fumé et à la ricotta
Potage de blancs de poireaux au hareng fumé et à la ricotta

Potage de blancs de poireaux au hareng fumé

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un potage qui peut vous paraître très surprenant et pourtant, la douceur du poireau et le caractère du hareng fumé forment ici une très gourmande association. Servir avec quelques copeaux de hareng fumé et pourquoi pas un peu de ciboulette ciselée pour la touche fraîcheur !

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/01/15  -  Mise à jour le  05/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche

Le poireau, un légume indispensable en cuisine.

Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau

Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.

D'autres recettes du même Gourmet

Cook'n'Roll partage également ces recettes.

Phở bò
1
Tom Kha Kai aux crevettes
Ramen au poulet

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Potage Parmentier
Potage Parmentier

Potage à base de purée de légumes

Potage julienne Darblay
Potage julienne Darblay

Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Et ça fait des grands slurps !
Et ça fait des grands slurps !

Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.

Vous marinez chez vos harengs ?
Vous marinez chez vos harengs ?

Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

Le saumon fume et le hareng saur...
Le saumon fume et le hareng saur...

Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0