Potimarron farci ricotta, boulgour, amandes, curcuma

Potimarron farci ricotta, boulgour, amandes, curcuma
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

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Quelques mots sur la recette

Après une petite période de pause (et oui des fois il faut savoir un petit peu lever le pied et se désintoxiquer des réseaux sociaux.... même si le blog en subit les conséquences .... ), bref, je reprends les commandes du blog avec une petite recette de saison puisqu'il s'agit d'un potimarron farci à la ricotta, au bourgourg et aux amandes. Vous l'aurez vu les cucurbitacées sont de sortie, nous sommes début novembre et il y en a un petit peu de partout. En général je fais plutôt des soupes ou des gratins cette fois-ci je me suis lancée dans la dans un potimarron farci avec plein de choses gourmandes le résultat est juste et ultra simple attention attention je vous la livre venez c'est par ici.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gelée de poires.

Voir aussi

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Dessert au thermomix.

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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Curcuma herbes et épices
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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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Muffins à la ricotta recette
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