Cette recette de poularde au vin jaune et aux morilles est vraiment délicieuse. Je l'ai cuisiné pour les fêtes et ce fut un beau succès. La poularde a une chair hyper tendre et parfumée aux morilles et la cuisson au vin jaune lui rend vraiment honneur. C'est hyper doux, gourmand et généreux. La sauce a été réduite et savoureuse. A essayer d'urgence.
Voir la recetteSimple & Gourmand partage également ces recettes.
Cuisinez tranquilou en écoutant The Who - Cut My Hair
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0