Le poulet Kalia est une spécialité mauricienne épicée . C'est un curry populaire et super gourmand. Ce plat est surtout super rapide à faire. Il peut se décliner avec d'autres viandes et certains le préparent aussi avec des pommes de terre. C'est un voyage garantit, miam miam, à vos fourneaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Clairette pour accompagner la recette Curry de cabillaud au lait de coco.
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
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