Cuisses de poulet dans une sauce sauce au poivre vert. C’est un plat facile et rapide à préparer. La sauce est crémeuse et parfumée. Délicieux avec des pommes de terre vapeur ou en purée, des pâtes, du riz, du pain, …
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Barbara pour accompagner la recette Soupe gourmet au poulet et aux nouilles, façon coréenne.
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