Pralis de betteraves

Quelques mots sur la recette

Les pralis sont des boulettes végétariennes traditionnelles de la Géorgie. On en trouve différentes versions, dont les plus célèbres sont aux épinards et aux betteraves. Cette recette de pralis aux betteraves contient également du chou rouge, de la coriandre et des graines de grenade.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Samoussa aux sardines.

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