Purée de patates douces à l'ail rôti

Quelques mots sur la recette

On change de la purée de pomme de terre traditionnelle avec cette version sucrée et légèrement épicée à la patate douce et à la saveur originale de l'ail rôti! Un délice qui accompagnera de nombreux plats !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Oh purée !

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La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jehan pour accompagner la recette Un brocoli un jour de pluie, au coin du feu.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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