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Quenelles noires idéales pour Halloween
Quenelles noires idéales pour Halloween

Quenelles noires d'Halloween

Quelques mots sur cette recette

A l'instar des risottos et des pâtes, les quenelles noires sont colorées avec de l'encre de seiche ou du colorant alimentaire. Idéales pour halloween, elles sont aussi présentées en tapas, en gratin de béchamel noire, en sauce rouge sang, Nantua aux écrevisses.

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Recette ajoutée le 30/10/14  -  Mise à jour le  14/10/23 .

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