Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort. Deux alliances de saveurs parfaites. À refaire avec du potimarron ou de la butternut mais pourquoi pas également avec du panais ou des petits pois.
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On prépare cette quiche en écoutant le son merveilleux de Lou Reed - Walk on the Wild Side
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Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.
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