Ca y est la saison des cèpes est arrivée ! J'ai horreur de l'automne mais comme j'adore les cèpes, ça me console un peu ! Je les ai préparé en quiche cette fois-ci et on s'est régalé !
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Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.
Profitons encore un peu des saveurs automnales dans nos assiettes.
La p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.
On savoure cette quiche en compagnie de Stevie Wonder - Master Blaster (Jammin')
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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Parlons cuisine !
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