Rabote picarde pommes au four rabote picarde rabotte pomme en cage pommes
Connaissez-vous cette spécialité picarde portant le nom de rabote (ou rabotte) ? Sous ce nom se cache une pomme cuite au four et enrobée d'une pâte feuilletée ou brisée. La pomme pelée et évidée est remplie en son centre d'une belle noix de beurre et de sucre parfumé (ou pas) à la cannelle. Le fruit est placé au milieu d’un carré de pâte avant d'y être enveloppé. Cette pomme mise en cage est ensuite dorée et cuite environ 35 minutes au four.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bourdelots aux pommes.
pour accompagner la recetteMême s’il n’est pas nécessaire d’avoir de raison particulière pour cuisiner ce que l’on a envie q...
Cette recette est vraiment simple. Sans compter l’assaisonnement, il n’y a que trois ingrédients ...
Petite pomme devenue une rose pour le plaisir des papilles ...