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Ragoût de lotte et gambas à la brésilienne (Moqueca de Peixe)
Ragoût de lotte et gambas à la brésilienne (Moqueca de Peixe)

Ragoût de lotte et gambas à la brésilienne

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons aujourd'hui un des plats emblématiques du Brésil, la moqueca. C'est un délicieux ragoût de poisson et de légumes cuits dans un bouillon parfumé au lait de coco.

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crustacés cuisine brésilienne cuisine sud-américaine gambas lotte mijoté poisson ragoût
Recette ajoutée le 14/10/18  -  Mise à jour le  15/10/18 .

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