Name: Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue
Total time: 30 min
Cuisine: barbecue
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

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Recette ajoutée le 29/06/18 - Mise à jour le 20/03/19 .

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La préparation est la même que celle du houmous classique, si ce n'est qu'on le passe ensuite au four, avec une garniture de beurre, pignons de pin et piment turc. Super gourmand !

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmicom pour accompagner la recette Brochettes de bœuf aux épices.

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