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Rillettes de maquereaux à la moutarde de ma grand-mère
Rillettes de maquereaux à la moutarde de ma grand-mère

Rillettes de maquereaux à la moutarde

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

La recette traditionnelle de ma grand-mère revue en version plus légère mais tout aussi gourmande. Si vous ne trouvez pas de maquereau frais, n'hésitez pas à utiliser ceux en conserve. Les saveurs sont peut-être un peu différentes mais le plaisir à la dégustation sera présent.

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Recette ajoutée le 17/09/18  -  Mise à jour le  08/06/23 .

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