1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rillettes de raie au poivre vert
Rillettes de raie au poivre vert
Rillettes de raie au poivre vert

Rillettes de raie au poivre vert

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une petite tartinade simple et chic pour un apéro dinatoire estival et gourmand.

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/06/17  -  Mise à jour le  01/02/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Guacoumous
Tartinade de courge, noix et roquefort
Houmous de lentilles à l’ail des ours

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Aile de raie pochée
Aile de raie pochée

Beurre blanc au Noilly.

Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

5 idées originales pour composer votre planche apéritive
5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées

Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0