Une recette qui apporte aux sardines un petit goût frais de citron et de fenouil et une texture à la fois fondante et croquante.
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Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Pain hérisson au gorgonzola.
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