Risotto au companion au citron confit, lait de coco et aux crevettes

Risotto au companion au citron confit, lait de coco et aux crevettes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Risotto au companion au citron confit, lait de coco et aux crevettes risotto citron lait de coco crevettes vin sauvignon

Quelques mots sur la recette

Et accord Mets et Vins.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Médaillons de langoustines au soja.

Voir aussi

Biscuits dentelle au miel noël
Biscuits dentelle au miel

Des biscuits au miel, au beurre, qui s'étalent élégamment au four...

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Brochettes de saint-jacques et gambas vidéo
Brochettes de saint-jacques et gambas

Cuisson à la plancha.

Dictionnaire amoureux du vin bibliothèque
Dictionnaire amoureux du vin

Bernard Pivot

éditions Plon

Comment remplacer l'alcool en cuisine ? pratique
Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Dites moi ce qui vous manque et je vous expliquerai comment vous en passer !

Sorbet citron sans sorbetière technique
Sorbet citron sans sorbetière

Le sorbet le plus apprécié en cas de forte chaleur.

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Coquelet au citron technique
Coquelet au citron
Morilles en risotto. recette
Morilles en risotto.

A notre grand désespoir, nous n’avons ni trop de temps pour vous...

Pamplemousses cocktail aux crevettes recette
Pamplemousses cocktail aux crevettes

Des pamplemousses cocktail pour une entrée aux saveurs exotiques…...

Flétan sauce citron spiruline recette
Flétan sauce citron spiruline

Flétan sauce citron spiruline

Veau au lait de coco, à la menthe et au chou romanesco recette
Veau au lait de coco, à la menthe et au chou romanesco

La blanquette n'a pas le monopole de la casserole, et ta grand-mère...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Divines verrines
Divines verrines
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.